Reforma tributária para restaurantes: o ebook com o que decidir em cada ano

A reforma tributária para restaurantes troca PIS, Cofins, ICMS e ISS por IBS e CBS ao longo de oito anos, e cada virada pede uma decisão do dono: o sistema de nota, o fornecedor, a taxa de serviço, o preço. Este ebook coloca essas decisões numa linha do tempo, ano a ano.

É para donos de bares e restaurantes que já ouviram falar de IBS e CBS e ainda não sabem o que muda no caixa, nas compras e no cardápio. Se o seu contador cuida da apuração, o ebook cuida do que é seu: as escolhas da operação. Em linguagem de dono, sem tecniquês.

O que está incluído no pacote

• Ebook "Reforma tributária para restaurantes: o que muda ano a ano, de 2026 a 2033". O método completo em PDF: o cronograma, o regime específico de bares e restaurantes, os créditos nas compras, o que muda no cupom fiscal e no preço, o caso do Simples Nacional, os erros mais comuns e um passo a passo para a semana seguinte.

O que você leva ao ler

• A linha do tempo inteira numa página. O ano de teste, a CBS no lugar de PIS e Cofins (com redução de 0,1 ponto percentual em 2027 e 2028, quando o IBS entra com 0,1 ponto percentual), a troca gradual de ICMS e ISS pelo IBS de 2029 a 2032 e o IBS pleno em 2033.
• O regime específico sem rodeio. A redução de 40% nas alíquotas vale para a alimentação e as bebidas não alcoólicas preparadas na casa; bebida alcoólica e item revendido sem preparo ficam de fora.
• Um exemplo de crédito feito até o fim. Dois fornecedores comparados pelo custo líquido, com a conta toda exposta e os números hipotéticos declarados como tal. É esse custo que alimenta o CMV de bar e restaurante.
• Gorjeta e nota fiscal. O limite de 15% e o repasse integral ao empregado, e o que o cupom passa a trazer com IBS e CBS.
• Uma decisão por virada. Uma tabela com o que decidir em cada ano e o passo a passo para a semana seguinte à leitura.

"Reforma tributária é assunto de contador, não meu"

O contador faz a apuração. Quem escolhe o sistema de nota, o fornecedor que emite nota, a taxa de serviço e o momento de mexer no preço é o dono. O ebook separa o que é de cada um e deixa claro quando a pergunta certa é para o contador. É material educativo: ele não substitui a orientação do seu contador sobre a sua casa.

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