Materiais do MenuWorks: ebooks e checklists gratuitos

Materiais

Ebooks, checklists e planilhas para organizar a operação. Deixe seus dados e o arquivo é liberado na mesma tela.

Reforma tributária
Baixe o ebook que explica a reforma tributária no bar e no restaurante e o que levar ao seu contador
Baixe o ebook para dono de bar e restaurante: o que muda com IBS e CBS, quando muda e o que levar ao contador. Preencha o formulário e receba em PDF.
Publicado em 30 de outubro de 2026
No pacote
- Reforma tributária no bar e no restaurante: o que muda, quando muda e o que levar ao contador · Ebook
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Reforma tributária
Baixe o manual do split payment para bar e restaurante
Receba o manual do split payment para bar e restaurante: caminho do dinheiro, Pix e cartão, exemplo de fluxo de caixa e plano de preparação em cinco passos.
Publicado em 30 de outubro de 2026
No pacote
- Split payment no bar e no restaurante: o manual do caminho do dinheiro e do plano de preparação · Ebook
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Reforma tributária
Baixe o caderno para classificar o cardápio e refazer o preço com IBS e CBS
Dono de bar ou restaurante: receba em PDF o caderno para classificar cada item do cardápio, refazer o preço e levar as perguntas certas ao contador.
Publicado em 30 de outubro de 2026
No pacote
- Caderno do cardápio na reforma: classifique cada item, refaça o preço e leve a conta pronta ao contador · Ebook
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Totem de autoatendimento
Baixe o manual do evento com totem de fichas: a conta, o plano B e o fechamento prontos
Baixe o manual com a conta de quantos totens usar, o plano B de internet e a conferência por forma de pagamento para a venda de fichas no seu evento.
Publicado em 29 de outubro de 2026
No pacote
- Manual de evento com totem de fichas: fila menor, caixa conferido e plano B pronto · Ebook
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Totem de autoatendimento
A conta do totem: saiba, com os seus números, se o autoatendimento se paga no seu bar ou restaurante
Receba o ebook com o método para estimar se o totem se paga no seu bar ou restaurante: ticket médio, fila e custo mensal, com tabela para preencher.
Publicado em 29 de outubro de 2026
No pacote
- A conta do totem: como saber, com os seus números, se o autoatendimento se paga no seu bar ou restaurante · Ebook
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Totem de autoatendimento
Baixe o ebook que mostra, com os seus números, se um totem de autoatendimento vale a pena no seu bar ou restaurante
Ebook para dono de bar e restaurante decidir sobre o totem de autoatendimento: ganhos, cardápio, pagamento, nota fiscal e plano de 30 dias. Baixe agora.
Publicado em 29 de outubro de 2026
No pacote
- Totem de autoatendimento no bar e no restaurante: decida com os seus números se vale a pena na sua casa · Ebook
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Cardápio digital
Checklist do cardápio por QR Code: confira dez pontos antes de pôr nas mesas
Receba o checklist de dez verificações para o dono de bar ou restaurante conferir internet, QR Code, preços, fotos e equipe antes de pôr o cardápio na mesa.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- Cardápio por QR Code nas mesas: 10 verificações antes de adotar · Checklist
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Operação de cozinha e salão
Baixe o checklist e descubra se sua cozinha está pronta para um KDS
Checklist em 12 itens para donos de bares e restaurantes conferirem energia, rede, tela, baixa e plano B antes de trocar a comanda de papel por um KDS.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- Sua cozinha está pronta para um KDS? · Checklist
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Cardápio digital
Checklist para montar seu delivery próprio sem comissão
Baixe o checklist de 9 passos para montar o canal próprio de pedidos do seu bar ou restaurante, do cardápio digital ao primeiro pedido pelo WhatsApp.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- Delivery próprio sem comissão: o checklist para montar seu canal de pedidos em 9 passos · Checklist
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Gestão de custos
Checklist do fim da escala 6x1: prepare a folha e o preço do cardápio
Baixe o checklist para donos de bares e restaurantes se prepararem ao fim da escala 6x1: horas por função, folha, CMV, preço do cardápio e aviso ao cliente.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- Fim da escala 6x1: checklist de 10 passos para bares e restaurantes · Checklist
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Gestão de custos
Checklist para revisar a ficha técnica quando um insumo sobe de preço
Receba o checklist de oito conferências para o dono de bar ou restaurante revisar a ficha técnica quando um insumo sobe de preço e decidir o preço.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- Checklist: o que revisar na ficha técnica quando um insumo sobe de preço · Checklist
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Marketing Digital
Checklist para o perfil do seu restaurante receber quem chegou por um Reel
Receba o checklist de dez itens para o perfil do Instagram do seu bar ou restaurante atender quem chegou por um Reel: bio, link, horário e endereço.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- Checklist do perfil do Instagram para converter quem chegou por um Reel · Checklist
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Gestão de custos
Como ler o CMV do seu bar ou restaurante: o ebook com a conta completa
Ebook para donos de bar e restaurante: a faixa de CMV da sua casa, a leitura por categoria e item e a rotina de inventário com exemplo numérico completo.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- Como ler o CMV da sua casa e corrigir o que está fora da faixa · Ebook
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Operação de cozinha e salão
Escale pela semana que vem, não pela média: ebook de previsão de demanda para bares e restaurantes
Baixe o ebook que ensina o dono de bar ou restaurante a prever o movimento da semana com os dados do PDV e ajustar escala e compra. Com exemplo numérico.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- Previsão de demanda no restaurante: a tabela de fatores que corrige a escala · Ebook
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Operação de cozinha e salão
KDS para restaurante: o material para tirar a comanda de papel da cozinha
Receba o ebook e os materiais para o dono de bar ou restaurante tirar a comanda de papel da cozinha e implantar o monitor com estações, regras e tempos.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- KDS para restaurante: como tirar a comanda de papel da cozinha e redesenhar o fluxo · Ebook
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Operação de cozinha e salão
Checklist para o pico com salão e delivery na mesma cozinha
Receba o checklist com dez decisões para o pico de bar e restaurante com salão e delivery na mesma cozinha: limite por faixa, pausa e tempo prometido.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- Checklist: 10 decisões para o pico com salão e delivery na mesma cozinha · Checklist
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Impostos e reforma tributária
Leve ao contador as 8 conferências de pró-labore e lucros de 2026
Baixe o checklist com 8 conferências de pró-labore, lucros e calendário de distribuição para o sócio de bar ou restaurante levar ao contador até dezembro.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- Imposto de Renda 2026: 8 conferências de pró-labore e lucros com o contador · Checklist
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Operação de cozinha e salão
Checklist de previsão de demanda: monte a compra da semana pelo que o seu PDV já vendeu
Baixe o checklist de previsão de demanda para restaurante e bar: sete passos para montar a lista de compras da semana com o relatório de vendas do PDV.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- Previsão de demanda no restaurante: 7 passos da segunda-feira para comprar sem chutar · Checklist
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Impostos e reforma tributária
Reforma tributária para restaurantes: o ebook com o que decidir em cada ano
Ebook para donos de bares e restaurantes: a linha do tempo da reforma tributária, a redução de 40%, os créditos nas compras e o que decidir em cada ano.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- Reforma tributária para restaurantes: o que muda ano a ano, de 2026 a 2033 · Ebook
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Operação de cozinha e salão
Tempo médio de preparo no restaurante: artigo e checklist para medir a sua cozinha
Artigo e checklist para donos de bares e restaurantes medirem o tempo de preparo, a espera até o despacho, a entrega e o atraso por canal da cozinha.
Publicado em 21 de outubro de 2026
No pacote
- Tempo médio de preparo no restaurante: o checklist dos tempos que a cozinha mede no pico · Checklist
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Gestão de custos
Os dez lugares onde a margem do seu restaurante some — com a conta e a correção de cada um
Baixe o guia com os dez pontos em que a margem do bar ou restaurante escapa, a conta de cada um e a correção para começar na semana seguinte.
Publicado em 5 de setembro de 2026
No pacote
- Seu restaurante vende, mas o dinheiro não sobra? 10 lugares onde sua margem pode estar desaparecendo · Ebook
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