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Totem de autoatendimentoTotem de autoatendimento no bar e no restaurante: vale a pena?

Baixe o ebook que mostra, com os seus números, se um totem de autoatendimento vale a pena no seu bar ou restaurante

Ebook para dono de bar e restaurante decidir sobre o totem de autoatendimento: ganhos, cardápio, pagamento, nota fiscal e plano de 30 dias. Baixe agora.

Publicado em · em português

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Se você tem fila no caixa no horário de pico e se pergunta se um totem de autoatendimento resolveria, este ebook ajuda a responder com a sua operação, e não com a promessa de quem vende o equipamento.

Ele é para dono de bar e restaurante que está avaliando a decisão. Mostra os ganhos possíveis, diz com franqueza em que casa o totem não compensa e traz um plano de 30 dias para medir o resultado.

O que está incluído

  • Ebook: "Totem de autoatendimento no bar e no restaurante: decida com os seus números se vale a pena na sua casa". O guia de decisão: o que redes como McDonald's, Burger King e KFC mostram sobre o totem, os ganhos um por um (fila, erro de pedido, equipe, ticket médio, pagamento e dado de venda), onde posicionar o totem, como montar o cardápio com fotos, combos e adicionais, as formas de pagamento, a nota fiscal, os primeiros 30 dias e o checklist final de prontidão.
  • Blog post: "Totem de autoatendimento no restaurante: o que as redes aprenderam e como saber se a sua casa está pronta". A versão curta da decisão, com os sinais de que a sua casa já está pronta e os casos em que o totem não compensa.

Trecho do checklist final de prontidão do ebookPágina do ebook com o título Checklist final de prontidão e quatro itens: fila no caixa no pico, cardápio com adicionais, dias de evento e equipe enxuta. Dois itens aparecem marcados.Checklist final de prontidãoTenho fila no caixa no picoMeu cardápio tem adicionais e combosTenho dias de evento com pico de pedidosMinha equipe é enxuta

O que você leva

  • Uma conta de exemplo completa, do custo ao quanto o ticket precisa subir para o totem se pagar, com valores de exemplo que você troca pelos seus.
  • Os ganhos separados, cada um com a forma de medir na sua casa: tempo de fila, pedidos refeitos, pessoas por turno, ticket médio.
  • Honestidade sobre quando não compensa: serviço à mesa de alto padrão e movimento muito baixo.
  • Cinco regras de posição e um guia de cardápio para a tela vender o que mostra.
  • Um passo a passo para a semana seguinte e um checklist para marcar o que já é verdade na sua casa.

"Isso é só propaganda de totem?"

Não. O ebook foi escrito para você decidir, inclusive decidir que ainda não é a hora. Os percentuais de aumento de ticket médio publicados por fabricantes aparecem como o que são: estimativas de quem vende, e não garantia. O método do ebook é medir na sua própria casa.

O Totem do MenuWorks, em desenvolvimento

O MenuWorks está desenvolvendo o seu Totem de Autoatendimento, integrado ao modo Fichas do MenuWorks. Ele está em desenvolvimento, sem data nem preço definidos.

O fluxo previsto: o cliente escolhe os produtos no totem, paga numa maquininha dedicada (débito, crédito, voucher ou Pix), informa ou dispensa o CPF/CNPJ na nota e recebe as fichas impressas para retirar no balcão.

Para acompanhar, conheça o MenuWorks e entre na lista de interesse do Totem de Autoatendimento.

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